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名企专访

台湾面包大王吴宝春:做足200分的准备 2015-08-12
  吴宝春出生于台湾屏东县。15岁那年,他离开家乡到都市工作,因为什么都不会所以到面包店去当学徒。  刚开始做学徒的时候,他的师傅要他称50公斤的糖,那时他连秤上的刻度都不会看。“…
几个关于面包的问答 2014-09-03
  Q:为什么我的甜面包就算放在室温下,不到一天也变硬了呢,不是保质期有2-3天么?  A:面包必须制作方法正确,制作出高品质的面包才是可以较长时间保存的前提。揉面要充分、面包的水…
几个关于面包的问答 2014-09-03
  Q:为什么我的甜面包就算放在室温下,不到一天也变硬了呢,不是保质期有2-3天么?  A:面包必须制作方法正确,制作出高品质的面包才是可以较长时间保存的前提。揉面要充分、面包的水…
利用电商平台发展面包产业 2014-08-26
  中国面包交易网隶属于中国网库。中国面包交易网是致力于为生厂商、经销商、个体用户提供最新行业资讯、价格行情、供求信息、采购信息、产品报价、以及展会信息,网络推广等海量信息查询和发…
从手机游戏到蛋糕烘焙创业人 2014-08-05
从手机游戏到蛋糕烘焙,这看绝无可能的行业转换,因为互联网,真实的发生在我们身边。  2小时内送货,货到付款,信用购买……这一串充满了互联网电商气息的词语,近年来不断在我们耳边出现,…
蛋糕店管理者常遇三大门槛需要谨慎 2014-07-21
【中国面包交易网】名企专访  管理的重要性已经无须多言,可是在管理的过程中总会出现各种困难的地方,例如方法不妥当导致员工不服,例如疏忽管理的关键从而往错误的方向引导。对于一个烘焙店…
汉密哈顿告诉你面包企业哪几类人才 2014-07-21
【中国面包交易网】名企专访  一、确有大型烘焙企业经营、金融运作背景的管理人才。  这类人才在大型亿万先生品牌任过职,懂金融运作,有经营经验,还有良好的教育背景。他们对企业在业务…
消费者需求标准提高对商家提出挑战 2014-07-21
【中国面包交易网】名企专访  经济在发展,人们的生活水平在不断的提高,很多的消费者都开始追求健康消费,于是对社会各行业都提高了需求标准。特别是在食品行业,像蛋糕店加盟行业和面包店加…
行业交流对烘焙性品牌发展的重要性 2014-07-21
【中国面包交易网】名企专访  想要在烘焙行业中站稳脚跟,把自己蛋糕店加盟品牌和亿万先生品牌建设成为一个大品牌,就一定要学会怎么提高自身的竞争力。面包采购提高自身竞争力是一个全方位…
如何塑造成为富有责任感烘焙品牌师 2014-07-21
【中国面包交易网】名企专访  烘焙品牌建设是一个广泛的建设工作,体现在品牌运行的方方面面。但一个品牌的树立需要众多顾客的支持与信任,可以说,品牌建设工作最多的就是建立顾客对品牌的信…
  1. 舟山市腾龙食品亿万先生
  2. 广州市海珠区瑞隆食品经营部
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