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行业常识

今日分享肉松面包做法

2015-07-08 10:02:40.0 来源: 浏览量:0

   肉松不仅仅是宝宝美味营养的辅食,也是众多成人对美好的童年记忆的一部分。自制肉松除了无市售的添加剂之忧,还可根据自己的喜好做出各种口味的肉松,尽享专有之乐趣。关于自制肉松,传统的制作过程并不难,关键就是太麻烦,传统做法最耗时和琐碎的两个步骤就是撕肉丝和小火炒制,PE6880面包机首创了肉松功能,一举解放了煮妇的繁琐劳动,自制肉松?太轻松啦。下面就赶紧一起来看一下如何制作吧。  制肉松步骤  1、纯瘦肉切大块,焯水后入高压锅,加少量开水、葱、姜、蒜和适量料酒,大火上汽后转小火压8分钟至肉熟透,捞出肉块控水。  2、肉块用擀面仗压松,装大碗中,加调味汁(生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、盐、五香粉、胡椒粉)拌匀,倒入面包桶中,选择肉松程序,1小时即可。  肉松面包步骤  配方:高粉250克、蛋50克、牛奶110克、盐2克、糖50克、黄油50克。

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