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面包店明知是发霉面粉依然用来做面包

2015-01-29 14:28:38.0 来源: 浏览量:11

由某家公司出售过期面粉等烘焙原材料曝光之后,牵连了几家杭州著名面包店受媒体关注,致使大家都在怀疑面包店包庇这种行为,为此,媒体也进行了走访。据记者了解,此事涉及的丹比蛋糕甚至是杭州一些小学的课间餐供应商。连日来,记者走访多家涉及问题原料的面包店求证,但仅有一家面包店愿意向媒体提供其与广琪的采购往来清单“证明清白”。发霉的面粉、满是污渍的巧克力……在杭州,一个涉及千家万户的“霉面粉”制作面包的食品安全事件,在“3·15”震撼曝光。带着消费者的疑虑,记者连日来对可莎蜜儿、浮力森林、面包新语、丹比和九月生活等5家面包店一些门店进行了咨询,但情况并不乐观。可莎蜜儿市场部曾经理表示,选择广琪作为一小部分原材料的供应商,并不是因为它的价格便宜,“价格都差不多,只是广琪基本上可以满足一站式购物的需求,而且它的检测报告、授权书都非常齐全。”面包新语品牌推广部负责人罗女士也表示:“我们所选的供应商最起码都要首先符合国家标准,杭州广琪就是三证俱全的,现在出现这种问题,也令我们觉得非常费解。”但当记者向多位面包店负责人提出,能否出示与广琪往来的采购清单“作证”时,面包新语的罗女士直接拒绝:“这些材料我们已经交给政府监管部门,他们会调查的,我们不方便提供给媒体。”丹比公司也以同样的理由拒绝,并且拒绝提供公司采购部负责人的联系方式。仅有浮力森林一家公司愿意主动提供详细清单。记者看到,采购清单显示从2014年1月1日至3月15日,浮力森林从广琪公司采购的21种,共计25万余元的货品,记者核查后并未发现之前媒体曝光出的问题原料。可莎蜜儿和九月生活的市场部经理,则表示需要与公司管理层讨论后再做出答复。可莎蜜儿市场部曾经理此后致电记者表示,相关产品的进货价格,3月15日晚已经第一时间报备市质检局。“我们承诺是按正常价格采购的,由于对媒体都没有提供过详细清单,所以也不方便仅提供给贵单位一家,但可以提供3月15日当天仓库排查广琪供货的原料清单。”九月生活面包市场部胡经理表示会在18日上午和采购部同事统计,截至18日16时记者发稿时,该公司一直没有回音。食品安全问题一直以来都是被人们关注的热点话题,一旦出现问题,就会引发大众热议,此次的面包店事件再次为食品安全问题敲响了警钟。

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