0459-6810981

客户热线
  1. 首页
  2. 亿万先生
  3. 面包求购
  4. 面包加盟
  5. 面包厂家
  6. 面包资讯

13344551244

  1. 客服1: 在线沟通
服务时间:9:00-18:00
邮箱: mingdong@99114.com
-->
您的当前位置:中国面包交易网 >> 面包资讯 >> 行业资讯

行业资讯

猪油里的饱和脂肪超标

2014-12-19 11:42:38.0 来源: 浏览量:0

中国面包交易网资讯:
  90年代之后,随着各种物资市场供应的增多,猪油的地位也逐渐被植物油所取代。到了今天,猪油目前已经罕见于大部分的城市家庭,许多地区的农村家庭也基本以植物油消费为主。
  从对人体生理功能的角度来讲,猪油所能提供的某些脂溶性维生素比植物油低,其它的功能并无二致。而对于心血管疾病,猪油等动物油脂其实有着不良的影响。
  导致心脑血管疾病的因素很多,膳食中脂肪的摄入被认为是重要的因素之一。猪油作为动物油脂,其饱和脂肪酸含量较高,超过了40%;且猪油含有1000ppm(即千分之一)左右的胆固醇,这些都是对心血管疾病不利的因素。一些流行病的调查显示,提高饱和脂肪酸的摄入将增加血液中LDL(低密度脂质蛋白胆固醇,俗称“坏胆固醇”)含量,增加动脉硬化的发病率。

分享到微信:

热门跟帖

请先登录...
  1. zxzlb1
  • 1
  • 亿万先生