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名企专访

从手机游戏到蛋糕烘焙创业人

2014-08-05 11:20:59.0 来源: 浏览量:7

从手机游戏到蛋糕烘焙,这看绝无可能的行业转换,因为互联网,真实的发生在我们身边。
  2小时内送货,货到付款,信用购买……这一串充满了互联网电商气息的词语,近年来不断在我们耳边出现,但我们很难想像在保鲜期要求极高的烘焙食品行业,也能享受到这种方便和快捷。现在,极致蛋糕就可以满足你的需求。
  这是一个充满互联网气息的烘焙食品品牌。它的创始人——吴滋峰,曾经加入年收入过2亿的《传奇3》运营团队,之后也一直在游戏与互联网业界斩获颇丰。对于这样一个人,除了身材,你很难把他和食品画上等号。
  极致蛋糕CEO吴滋峰
  吴滋峰,互联网资深创业人,2002年进入互联网行业,至此开始了漫长的12年互联网职业生涯。2002年,吴滋峰从德国留学回归,加入了当时的互联网新兴行业无线增值业务领域,经过1年的发展,2003年,又加入了当时年收入过2亿的传奇3网络游戏公司,全面负责公司的无线增值业务收入。2004年吴滋峰又回到上海地方互联网门户东方网负责无线增值业务领域,2005年起便投入创业的过程。2005年—2007年创立网吧广告软件团队,2007年以250万美金的价格卖给了某知名网吧管理软件。2007年—2011年创立手游团队,月收入过千万,最终公司以上亿的估值,卖给了业内知名手游公司。
  2011年,在互联网摸爬滚打多年的吴滋峰创办了手乐数码科技亿万先生,发掘到拥有良好毛利率以及重复购买率的烘焙产业,于是决定用自己的互联网思维去打造这个传统行业。相对于传统烘焙业,手乐的“极致蛋糕”更像是一款互联网产品。从生产、下单、物流、配送,到仓储,全部由互联网系统实现。
  2012年,手乐数码获得天使投资人注资,开始电商之旅,由来自于网络游戏、手游、网络广告等行业组成的核心团队,互联网思维的优势开始显现。同年,公司的德国品牌蛋糕卡思客,单月销售额突破百万,吸引了第一轮风险投资的进入。
  2013年,业内著名创投机构联合上海嘉定创投,对手乐联合注资超百万美金,公司进入快速成长期。
  云配送
  相对于传统烘焙企业,极致蛋糕更注重物流的时效性。吴滋峰表示,极致蛋糕并没有实体店,唯一与线下发生关系的是物流配送和体验店。极致蛋糕体验店承担的并不是售卖的功能,而是起到展示和宣传的作用。用户在其中可以了解到企业文化、食品的原材料和做法,一切清晰透明,在食品入口的同时清楚的了解到一款蛋糕从面粉到成品的全过程。
  在谈到物流配送时,吴滋峰提到了“云配送”的感念。极致蛋糕率先推出了2小时送达的云配送技术,配送员带着蛋糕分布在市区中,每一个流动的配送员就相当于移动的仓库。当在线接单后,距离订单位置最近的配送员会接到信息。这样,蛋糕会在最短的时间内被送到用户手中。
  年轻人的蛋糕
  吴滋峰认为,网游的受众是年轻人,充满激情但是一切尽是虚无。作为一个资深的互联网人,吴滋峰把做网游的激情和经验带到烘焙垂直网站上。他认为,传统的食品行业拥有很大局限性。做传统行业起家的公司,看重的更多是成本和毛利,而且永远活在这样的思维中。
  而在互联网时代,最重要的是用户。极致蛋糕并不是单纯的在卖蛋糕,而是售卖这样一种模式。吴滋峰想要打造一种与用户间连接的新模式。极致蛋糕并不像传统食品行业,仅仅是把产品放到网上卖。他们将一些年轻元素,如游戏、星座等元素融入蛋糕,其推出的极致蛋糕系列,采用最好的包装、最好的原料、最好的服务,而价格只有58元。对于利润,吴滋峰表示,极致蛋糕不会将蛋糕本身的价位定的很高,而是要探索产品的附加价值,做增值服务。
  加入社交属性的增值服务
  吴滋峰表示,极致蛋糕将在线上线下融入更多社交元素。比如不定期组织线下活动,让会员们在享受美味之余,可以邂逅和自己同年同月同日出生的人,在这种独特的交友方式中收获友谊。另外,极致蛋糕还会根据星座,每月推出一款欧式风格的新品,打造每个星座的专属蛋糕。不管你是哪个星座,都可以在极致找到那只属于你的量身定做的美味蛋糕。并且,极致蛋糕会在每月举行体验会,选择几款蛋糕进行试吃,由用户来选择即将上市的新品。
  在经历了早期的天使投资和去年的风投,极致蛋糕迅速扩张,从去年10月份开始营收破百万,截止到今年3月份,每月订单超过1000单。对于品牌未来的发展,对于极致蛋糕,吴滋峰并不想让它仅仅停留在食品的层面,而是变成可口可乐那样,成为文化,当你想起或吃到极致蛋糕,能够引出一段回忆。
  “如果奔驰只能是有钱人开的,那它绝不是年轻人的,我们不是奔驰,我们要做年轻人的蛋糕。”吴滋峰在展望极致蛋糕的未来时表示,极致蛋糕并没有昂贵的价格,任何人都可以买得起它,但又不是任何人都买得到。它限量,口味也随时变化,这个月的款式下个月就会下架,取而代之的是不断创新的新产品。
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